Školní jídelna

Provoz školní jídelny – informace

Provoz školní jídelny – informace

Vážení rodiče, na konci školního roku avizovaný přechod na obědové čipy pro žáky jsme bohužel museli odložit. Nově nastoupivší pan  vedoucí po třech dnech ukončil pracovní poměr a my aktuálně hledáme nového vedoucího. S tím souvisí některá omezení provozu, která se bohužel dotknou nás všech. Částečně převezmou povinnosti vedoucí kuchyně paní kuchařky, s administrativou vypomůže i současná …
Celý článek
Dochucování pokrmů

Dochucování pokrmů

Naše školní jídelna Vás chce tímto obeznámit s novými trendy dochucování pokrmů. Vydali jsme se přírodní cestou přes bylinky, koření vhodné pro nejmenší děti, zeleninové směsi würzl a lahůdkové droždí. Na jídelní lístek zařazujeme také superpotraviny jako např. avokádo, chia semínka, jáhly, pohanka, bulgur. Nápoje podáváme méně slazené a na výběr je vždy neslazený nápoj. …
Celý článek
Informace k dietnímu stravování

Informace k dietnímu stravování

V naší školní jídelně připravujeme diety různých druhů, např. bezlepkovou, nízkohistaminovou, ale také pokrmy pro strávníky s intolerancí na mléčné a laktózové potraviny. To vše probíhá na základě lékařského potvrzení vyžadujícího stravovat se s omezením v dietním režimu. Nelze však vyjít vstříc strávníkům z jiných důvodů než zdravotních, např. veganství, vegetariánství, etické důvody či alternativní způsoby stravování. Úplata za …
Celý článek